
全国连锁火锅品牌
统一净度与切型,单店后厨加工时间下降 28%,投料损耗降低 12%。
覆盖餐饮连锁、商超零售、团餐配供、酒店食堂、生鲜 B2B 等核心业态。
以标准化分割、冷链可溯与稳定交付,支撑企业级持续增长。
围绕标准化出品,优化净度/切型,降本增效
根据 SKU 菜谱设定切片厚度、块型与净度范围,减少门店修整损耗。
−18℃ 温控,节点扫码留痕;每批次留样与报告归档,异常 2 小时响应。
按周/日配规划件重与箱规,结合库容/班次安排,提升门店周转效率。
合同/发票/对账单规范齐全,支持集团化采购流程与合规审计。
围绕陈列动销与份额配供,保证效率与品质
统一视觉规范与条码管理,利于陈列、盘点与动销数据分析。
按 SKU 份额与人天预估制定配供计划,稳定时效与成本可控。
端到端把控,确保规模化稳定供给
SC/QS 资质工厂,多产地多品牌备选,批次抽检与留样。
按菜谱设定净度与切型 SOP,减少门店修整与波动。
−18℃温控,全链路记录与异常预警,时效稳定。
合规合同与票据,异常 2 小时内响应与补救机制。
用持续交付证明方案价值
统一净度与切型,单店后厨加工时间下降 28%,投料损耗降低 12%。
OEM 包装+冷链陈列方案,动销提升 17%,退货率下降。